成個禮拜都冇整個仔鍾意嘅嘢食，好內疚～所以今日就整咗佢最鍾意嘅 #Taco! 又係Taco! 其實Taco都可以好多變化㗎！留意到超市來自墨西哥嘅貨品開始陸續返貨，tortillas, Salsa等已經斷咗好一段日子嘅材料已經有返啦！所以今日簡簡單單整咗一個炒素牛肉碎來包taco。
材料：
素牛肉碎 一包
粟米 一條
Taco調味粉 一包
蒜蓉 少許
做法：
1. 平底鑊加熱下油，炒香蒜蓉
2. 加入素牛肉碎、粟米粒，炒一陣
3. 加入Taco粉，及一小杯水，炒多5分鐘至收水
其他配料例如Salsa、牛油果醬、tortilla的做法可以參考之前的食譜，吃的時候加入青瓜粒、sour cream、芝士等，以tortilla 和生菜一起包著來吃，非常健康美味！
#難極有個譜系列
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